蔬菜产业发展工作总结
蔬菜产业发展工作总结
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最近几年来，随着市场经济的发展，坝上农业以市场为导向积极调剂种植结构，蔬菜成为**等坝上几县农村经济发展的特点产业之 1。通过实行“优种优法、范围生产、市场引导、品牌销售”，大力推动蔬菜产业化进程，蔬菜产业已见成效，构成了种植范围化、生产标准化、品种多样化、质量安全化、销售 1 体化、服务多元化的生产格局，成为全省无公害蔬菜生产基地县，是北方夏秋优良蔬菜生产基地。2002 年**县被农业厅命名为“**省蔬菜之乡”。
2008 年被肯定为北京奥运会绿色蔬菜生产基地。2012 年被农业部命名为蔬菜产业重点县。
1、发展蔬菜产业的有力条件 ?
1、气候条件独特，蔬菜品质高 ?
**地处坝上冷凉地区，具有蔬菜生长发育得天独厚的气候条件，1 是气温偏低年平均 3.2℃，昼夜温差大，为 9.4⑴4.6℃，比北京地区温差大 2.8℃。蔬菜产量高、品质好、耐储耐运；2 是光照条件充足，年照时数 2908 小时，比北京多 202 小时，78 月份光能更好，非常适合露地菜生产；3 是雨热同季，月平均气温不高于 19℃，蔬菜生长旺盛，病虫害产生轻。
2、无公害条件具有 ?
**县气候冷凉，地势高，空气相对干燥，冻结期长，限制了很多病虫害的产生。蔬菜病虫害产生种类少，危害程度轻，农药使用量少，农家肥多，化肥量少，这就减少了土壤、蔬菜的污染机会。所以**县是信得过的无公害生产基地。
3、错季明显区位优越 ?
我县 7 月到 9 月份是蔬菜采收旺季，正是**以南地区的无菜时
期，错季明显，互补性强。我县地理区位优势也明显，交通 10 分便利，有 310 多家蔬菜贩运大户，与京、津蔬菜销售公司建立了长时间合作关系，市场活跃繁忙。
4、生产条件不断完善 ?
随着蔬菜产业化的发展，农民种菜积极性高，蔬菜生产条件不断完善。全县大弄农田基本建设，积极发展设施农业和节水灌溉农业。同时积极沤制购买有机肥，自发的加大投工、投肥、投资力度，蔬菜生产水平得以提高。
5、良好品种不断引进 ?
为了提高蔬菜品质，从科研单位引进了 1 批抗病力强、品质优的蔬菜名、优、特新品种，如大白菜主推品种有：金美、金峰、金冠等及迷你星娃娃菜、金童娃娃菜；甘兰有：中甘 21、贝思特等；西兰花有优秀；莴笋主要是特大白尖叶；大白萝卜主要有春森、春蕾等；白菜花主要有：雪宝、 椰莉亚等，逐渐代替过时淘汰的品种。
2、蔬菜产业的发展现状 ?
1、发展蔬菜种植，引进名优品种 ?
**县蔬菜从 1961 年开始小面积种植，80 年代全县种植面积不足万亩，平均亩产唯一 750 千克，品种以农家品种为主，如晚熟甘蓝、油**菜和本地芹菜，这些品种单 1，品质不高，所产蔬菜以自食为主。由于缺菜，特别是细菜，城镇居民食菜都需要从**、北京调入。进入90 年代，蔬菜面积发展到 5 万亩左右，引进了各类蔬菜新品种，如大白菜、西芹、、早熟甘蓝、西兰花、接球生菜、莴笋、红胡萝卜、大白萝卜等。特别是最近几年来，以市场为导向，调剂种植结构，依照“重市场、要效益、重时差、错播期”的原则和压粗菜，扩细菜，种特菜的种植结构，发展了 3 白 2 绿 1 红的优良菜，积极引进西兰花、
生菜、架豆、彩椒、西红柿、黄瓜等细特菜。蔬菜面积的发展，产量的增加，品质的提高，使农民种菜效益显著提高。极大的调动了农民的积极性。全县出现出了如**镇 ?
细特菜、小 2 台白萝卜、战海大白菜等蔬菜特点之乡和陈羊沟、赐儿山、许晴房、灯干淖、王簸萁沟、西后滩、3 号、战海等蔬菜专业村。到 2012 年全县蔬菜面积稳定发展到 18 万亩，其中大白菜 8.2万亩，圆白菜 3 万亩，娃娃菜 0.5 万亩，芹菜 0.9 万亩，大葱 0.6 万亩，生菜 0.8 万亩，白菜花 0.5 万亩，西兰花 1 万亩，莴笋 0.7 万亩，大白萝卜 0.6 万亩，红胡萝卜 0.5 万亩，架豆 0.2 万亩，其它细特菜及蔬菜 0.5 万亩。7 月上旬开始陆续上市，到 10 月中旬结束，用时100 天。并实现了无公害标准化生产，平均亩产 2500 千克以上，总产蔬菜 70 多万吨，销往北京、山东、江苏、广东、浙江等 10 几大中城市，部份菜还出口到日本、南韩和香港、台湾等国家和地区，销售收入 4 亿多元。赢得了国内外市场和广大消费者的认可 ?
2、加快基地建设，展开科技培训 ?
蔬菜面积的发展，产量和效益明显提高。农民增加了收入，极大地调动了农民种菜的积极性。全县出现出**镇、馒头营、战海、3号、小 2 台、油篓沟、公会、2 泉井等 8 个蔬菜万亩大乡，58 个种菜专业村和重点村，蔬菜种植面积已占全村耕地面积的 60％以上，种菜收入占种植业总收入的 80％，这些重点村已成为我县稳固的错季蔬菜生产基地。实现了蔬菜品种大、中、小日期配套，同 1 品种不同播期播种，进而错期收获、分批上市，化解市场风险。为了种好菜卖好菜，县农牧局组织 30 名农业技术科技人员，深入到 365 个行政村，发放 30 期技术培训资料，培训农民 ?
8 万人。全县范围内广泛展开了农业科技培训活动，推行错季无
公害蔬菜标准生产技术，提高农民科技种田水平。
3、发展设施大棚，推动节水蔬菜。
为提升蔬菜产业水平，多年来，我县 1 直把发展节水蔬菜，提升蔬菜品质放在首位，积极转变发展方式，大力推动高效节水蔬菜生产。以设施、高效、节水农业为突破口，实现蔬菜产业的转型升级。着力推动蔬菜种植实现由低质低效大路菜向精细特高端菜转变、由露天种植向设施种植转变、由无公害向有机种植转变、由 1 季向多季转变。2012 年，利用巩固退还林后续产业设施农业项目资金，侧重加大冬暖式大棚、年龄棚建设资金补贴力度，强力推动设施农业发展，增进蔬菜产业的转型发展。今年，全县新建冬暖式大棚 310 个、面积214 亩，年龄棚 3237 个、面积 2843.8 亩，小拱棚 33000 个、面积 2600亩，建设了市级蔬菜标准园 9 个。同时在全县范围内大力推行了蔬菜生产地膜覆盖技术和节水灌溉技术，蔬菜节水面积在 5 万亩以上，推动了节水蔬菜的发展。并把食用菌栽培作为节水、节能、高效的**产业来抓，通过典型带动、科技示范等方式大力发展食用菌产业。目前，全县食用菌栽培面积达 30 万平米，构成了油篓沟乡玻璃彩村双孢菇种植基地、郝家营绿键食用菌繁育基地、馒头营乡胡氏菌业食用菌种植基地、大河乡食用菌基地、**镇食用菌栽培基地等食用菌基地 ?
4、抓好安全生产，提升产品质量 ?
从源头抓起，加强农药市场监管，保证无公害蔬菜安全生产。为加强全县无公害蔬菜安全生产，农业执法大队从蔬菜生产到销售期间在全县 18 个乡镇和县城内进行不中断的拉网式清查，发现问题及时查处，以确保种子农药化肥市场管理有序。同时弄好蔬菜质量检测，严把蔬菜生产质量安全关。我县积极争取上级支持，并多方自筹资金，配备了原子荧光仪、气相色谱仪、紫外分光光度计和其它农药残留检
测化验辅助装备，建成了**县农产品质量检测中心。每一年分区域、分品种、分不同生育期对全县蔬菜定期进行采样抽检。同时为８个蔬菜主产乡镇统 1 购置了农药残留速测仪，指点乡镇展开蔬菜自检，确保了我县蔬菜生产质量安全。
5、完善服务体系，建设批发市场 ?
为了提高市场竞争力，解决农民卖菜难问题， 投资 1.2 亿元，建成了 1 座 13 万平方米的蔬菜批发交易市场。蔬菜日交易平均 1500吨，日交易额 120 万元，除此以外还组建了蔬菜协会和 50 家蔬菜专业合作社，已建成蔬菜保鲜恒温库 50 座，培养了蔬菜销售中介人 3000名。县乡及县有关部门积极做好蔬菜销售工作，并为广大菜农和客商营建了良好的蔬菜销售环境 ?
通过上述措施，我县蔬菜基本能够卖得出，销的好。商品菜占蔬菜总产量的 80％以上。蔬菜种植已在我县构成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的产业化格局。蔬菜已成为我县农业增效、农民增收的特点经济作物之 1。
2012⑼⑺