养殖技术

优秀的肉牛品种，原产于山东省西南部，这里以生产高档肉牛为著称，在日常的管理中，这种牛耐粗料、易管理，它就是鲁西牛，鲁西牛在山东养殖范围比较广泛，在人们饲养中，需要掌握关键的养殖技术，鲁西牛养殖还有一定的养殖技巧：

鲁西牛养殖主要以青粗饲料为主，饲料是育肥牛增膘长肉的物质基础，必须合理搭配饲料。日粮为：干青草5kg，青贮玉米秸秆8kg，酒糟10kg，玉米粉3kg，豆饼0.5kg，尿素100g，食盐50g。干青草的主要来源是人工牧草的种植，如种植hn-mc优优甜高粱、hn-mc优优墨西哥玉米、hn-mc优优苦荬菜等。每天饲喂三次，即早晨六点、中午十二点、下午六点各喂一次。料要少添、勤添，每次采食时间1～1.5h，不要使牛吃的过饱，使牛在每次饲喂时都保持旺盛的食欲，以提高饲料的利用率。

鲁西牛养殖的牛舍要做到通风、干燥，保持舍内外的卫生。要保持暖棚牛舍的卫生，才能保障肉牛的正常生长发育。①及时清除牛粪，每天在喂牛时要清除牛粪。②打扫牛舍及饲槽，每天喂完牛之后要扫净拌料，及时扫净饲槽。③牛舍的消毒，每月进行一次，用1%浓度的氢氧化钠溶液进行牛舍地面和墙壁喷雾消毒，氨味浓时用过氧乙酸消毒，牛舍门口可用白灰消毒。

鲁西牛的饮水不能少。很多养殖户认为只有夏季天气热才给牛喂水，其实冬季，是需要有充足的饮水的。牛以吃干草料为主，所以要供给充足的饮水。饮水不足，不但影响牛采食，也影响牛对饲料的消化和利用，使牛的被毛、皮肤干燥，精神不振。牛饮水2次/d，采食后1h饮水，供给的水要清洁卫生、温度要适宜（20℃左右）。

让牛多晒太阳。在天气晴朗时，要把牛牵出舍外晒太阳，同时要刷拭牛体，即可预防皮肤病和体外寄生虫病的发生，还可以促进血液循环，增强牛对寒冷的抵抗力，对肉牛增膘极为有利。

农村绿壳蛋鸡养殖的关键技术

农村绿壳蛋鸡养殖的关键技术。绿壳蛋鸡一般以散养为主，具耐粗饲，抗病力和觅食能力强，在普遍农村很多养殖户都是利用山地来饲养绿壳蛋鸡，这种饲养模式具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少等特点。采用这种模式，养殖户可以降低饲养成本，同时产出的绿壳鸡蛋的品质也有保证。目前在贵州地区养殖绿壳蛋鸡日益兴盛。

绿壳蛋鸡的养殖，首先考虑的就是鸡舍的建设，养殖户要因地制宜，就地取材，因陋就简。可搭建永久式、简易式棚舍。棚宽5米，长度依鸡群大小而定（每平方米容鸡15只），棚中间高度1.8～2米。前后墙高1米左右，棚顶先盖一层油毡，上面覆一层茅草或麦秸，草上覆一层塑料薄膜防水保温。棚的四壁用秸秆编成篱笆墙，或用塑料布、塑料薄膜、油毡等围上。棚舍四周应有排水沟。棚舍南面留好几个可以关闭的洞口，用于鸡只进出。四周围的塑料布或薄膜是活动性的，在炎热天时，可以掀起0.8～1.0米，以利降温。

其次在绿壳蛋鸡的喂养方面，育雏期应喂全价配合料，采取少喂多餐的方法，保证雏鸡始终处在食欲旺盛状态，以促进雏鸡生长发育。育成、放牧期要多喂青绿饲料、土杂粮等，青绿饲料一般是采用人工种草养养鸡，可利用优质牧草作为养鸡的主要饲料来源之一，大幅度减少了精饲料2.32公斤，每只鸡节约成本8.5元，经济效益显著。一般选用种植优质牧草如hn-mc优优菊苣、hn-mc优优籽粒苋等，牧草喂鸡有利于增强鸡体的抗病能力，提高养鸡成活率和养殖效益，减少药物的使用，特别是完全替代了多种维生素的使用。

最后，绿壳蛋鸡的管理还需要严格进行防疫和驱虫。养殖户注意防治球虫病，一般以在15日龄和35日龄各预防一次为好。驱球虫可用辣蓼、马齿苋、大蒜各300克切碎拌料或煎水喂鸡。平时在饲料中添加适量的中草药板蓝根、穿心莲、金银花、野菊花、连翘等，尽量控制西药用量，减少药物残留。

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