关于微生物实验教学改革的几点尝试
【摘要】微生物学具有很强的应用性和实践性，传统的微生物学实验教学模式难以适应创新型人才培养的要求，需要对其进行改革。本文从教学方法、教学内容、考核方式等方面对实验教学改革进行了初步尝试。
【关键词】微生物学 实验教学
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）12-0069-02
由于微生物个体极其微小，肉眼难以观察，因而给认识和研究微生物增加了困难。实验教学作为理论教学的有机补充，为提高微生物实验教学效果，我们在教学过程中进行了以下大胆尝试。
一、精心选择实验内容，渗透实验设计思想，全面激发学生实验兴趣
针对我校实验课学时较少的实际情况，我们一方面从实验选材入手，将一些形象、有趣并与日常生活密切相关的元素融入到实验项目，紧密联系实际，做到知识性、趣味性与实用性相结合，充分调动学生的积极性，激发学生的学习热情。另一方面，精心设计实验教学，优化验证性实验，通过提问、讨论等方式，发散学生思维，做到实验对理论的有机补充。第三，在学生掌握基本的实验技能后，鼓励学生结合专业，自行设计一些综合性实验，教师对学生设计的实验方案研究讨论并完善后，学生可根际自己的时间安排，进入实验室开展实验。这样不但激发了学生实验设计的意识和能力，而且极大的提高了学生独立思考、分析问题和解决问题的能力。
二、实验教学方法不拘一格
采用“双向式”教学法，课前给学生布置预习实验内容，书写预习报告。微生物个体微小，学生初次观察很难掌握其形态，于是我们在课堂上采用形象教学法描述微生物形态，如：我们将葡萄球菌比喻为葡萄串，链球菌比喻为女士带的珍珠项链，这样既增强了学生对实验课的兴趣，又加深了学生印象。此外，实验教学中我们也采用了问答式教学法，让学生通过思考回答的方式掌握有关知识，并组织学生讨论，最后由教师归纳总结，明确操作程序，说明注意事项，这样学生在实验时就能得心应手，避免差错。实验结束后，再组织学生结合操作中出现的问题及实验结果进行讨论，并采用对比分析法使学生意识到实验过程中的细微差别将导致实验结果的迥异，培养学生的实验精细意识。例如，在细菌革兰染色的过程中，每一步的染色时间必需恰到好处，尤其是脱色时间必须精确，水洗过程必需轻柔，否则可能导致假阳性或假阴性的实验结果，不能或错误区分所染细菌类别。
三、以单元实验为基础，开设综合实验
综合实验是学生在掌握一定的实验原理和操作技能的基础上，学生自己设计完成实验项目。微生物综合实验的目的是着重培养学生的综合素质。综合实验包括3个板块：一是微生物实验常用技术综合，二是生产实践上应用性很强的林木病原微生物的检测，三是微生物的菌株选育及其有益代谢产物的发酵提取。综合实验是在完成理论课和单元操作实验后进行，一般安排在课程末。实验中，我们首先将学生分为若干小组，每个小组选择不同的实验板块，在每个小组完成并完善自己的实验方案后，组员即可进入实验室，自己准备实验所要用到的所有试剂、器皿和培养基，自己培养微生物和制片，自己操作，自己分析，自己总结，最后由教师统一点评。通过综合实验，可有效地强化学生动手能力，提升学生应用理论知识的能力，为学生毕业后从事该方面工作奠定了良好基础。
四、改革实验环节考核形式，着力培养学生实验设计能力
建立科学完整的实验成绩评价体系，直接影响学生的学业成绩和动手操作能力的培养和提高，是促进学生综合实验设计能力行之有效的方法之一。以往学生学习偏重书本理论知识，忽略实验操作技能训练。为此，调整实验课考试的比例十分重要。鉴于以往教训，本课程实验课成绩占总成绩的比例从原来的30%增加为40%。对实验课成绩，我们也改变了过去以实验报告为标准的单一考核方式，试行了多元化的考核方式：即平时成绩占25%、实验操作成绩占25 %和实验报告占50 %。平时成绩主要考察学生的出勤、上课与老师的互动、积极性及小组讨论合作情况，实验操作成绩包括平时操作的规范性和结果的准确性，实验报告成绩则主要取决于对本次实验结果的进一步分析，实验过程中出现的问题及解决方法等内容。多元化的考核方式使学生普遍对基本操作和技能的学习、进一步规范自己的操作有了足够的重视，并能勤于思考，充分调动了学生上课时候的气氛与学习积极性，使学生的动手能力明显提高。
基于我们实施的一系列实验教学改革获得的效果来看，学生普遍能够做到课前积极预习，课堂上带着问题听课并积极向老师提问，实验操作与团体合作能力提升，思维更加活跃，主觀能动性与对该学科的学习兴趣均有所增强，对切实提高微生物学实验教学效果起到了一定的促进作用。
项目基金：
西北农林科技大学2015年教学改革研究一般项目“《园林植物保护》教学模式改革与实践”（项目编号：JY1503016）。