品牌调查活动深耕食品行业

2015年9月8日，“2015消费者最喜爱的食品品牌调查活动”正式启动，活动根据消费者网络投票统计选出食品行业十大消费者最喜爱的食品品牌。据悉，消费者投票于2015年9月至10月期间进行，调查结果将于2015年11月中旬在上海举办的“2015中国食品产业发展和品牌创新”论坛现场向社会公布，并邀请公证部门进行全程公证。

中国食品工业协会副会长曹树民告诉《中国名牌》：“从食品供应短缺，到世界食品工业生产大国，我国食品工业整体面貌发生巨变。目前，我国许多食品产量已位居世界第一或是世界前列。但我国是食品生产大国，还不是食品生产强国，国际知名食品品牌缺失。”

曹树民强调，我国要想从食品生产大国向食品生产强国迈进，需要大力推动食品工业的科技进步，增强食品企业品牌创新意识。在营销、包装等方面不断创新，加强产业链间的相互协作，真正实现“品牌创造价值”，促进我国食品行业由中国产品向中国品牌的转变。

据介绍，目前我国大米、小麦粉、食用植物油、鲜冷藏冻肉、饼干、果汁及果汁饮料、啤酒、方便面等产品产量均在世界前列。而“2015消费者最喜爱的食品品牌调查活动”也将面向我国食品领域产量排名世界领先的门类展开调研。

对此，中国食品工业协会会长刘治介绍，中国食品工业协会配合工业和信息化部工作，按照有关标准及要求开展国家级食品示范企业的评定工作，积极帮助企业建立品牌意识并形成品牌价值。

在此次活动中，光明国际·益民食品集团总裁吴通红表示，益民食品集团多次收购海外食品企业，为光明集团的品牌传承和发扬做出新尝试。目前，益民食品集团已收购翡丽百瑞（FILIPPO BERIO）90%的股权。据介绍，意大利橄榄油品牌翡丽百瑞有近150年历史，在全世界68个国家和地区销售，也是美国、日本、英国市场的橄榄油主要品牌之一。

“自并购以来，我们学习了该品牌传承百年的产品的开发与研制、质量控制等传统，未来将进一步建立以企业为主体、市场为导向，整合科技资源，加大机械国产化自主创新等高新技术。”吴通红介绍，“2006年翡丽百瑞全新投产以来，产值达3亿多欧元，目前产品种类达110余种。被收购的翡丽百瑞将坚持原瓶原产地（意大利托斯卡纳的卢卡）进口，继续保持其甄选、制作、销售高品质食用油的传统。”

“成功的品牌必须以品质为基础。品质有缺陷的产品，不可能获得消费者的喜爱。甚至上百件产品中，只要一件出现问题，都会严重影响到品牌形象。”参评企业代表加多宝饮料公司品管部负责人彭群国表示。

彭群国指出，加多宝实现了产业链360度全方位的质量管理，从农业种植到包装营销的全产业链环节确立了安全生产标准。来访者可在加多宝北京总部参观到产品的生产全流程，且加多宝目前已实现了产品罐装、消毒、包装各环节的数字化管控。

刘治强调，此次品牌调查活动可拉近广大消费者与食品生产企业的距离，促进企业与消费者之间的互动，鼓励和引导企业践行社会责任、保障食品质量与安全，积极帮助企业建立品牌意识并形成品牌价值。

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