淀粉行业主要产品飞跃式增长

中国淀粉工业协会在安徽蚌埠召开的“八届四次理事会议暨第八届五次常务理事会议”上，发布了《2019中国玉米市场和淀粉行业年度分析及预测报告》。报告指出，供给侧结构性改革初显成效，玉米首次出现年度内的产不足需。我国玉米将长期处于“紧平衡”的供求状态，预计后期玉米深加工产能过剩问题将再度显现。

中国淀粉工业协会会长佟毅做了“我国玉米淀粉及淀粉糖工业技术发展历程与展望”的报告，报告系统总结和提炼了行业技术发展的各个历史阶段。结晶葡萄糖、淀粉糖和功能性糖醇以及变性淀粉等主要产品的产量，均实现数十倍的飞跃式增长。淀粉及其衍生物的快速发展，促进了我国食品、饮料、医药、生物、化工等领域产业的发展与进步，为我国农业、农村经济发展，提高农民收入，做出了突出贡献。

抓紧新鲜趋势，科技赋能新品，光明乳业一路领鲜

来源：食品商务网

2019年4月23日，光明乳业在上海浦东金融信息中心召开“鲜活新升”光明新鲜品类新品发布会。行业专家、媒体记者及光明乳业众多合作伙伴齐聚一堂，分享行業发展趋势，共同见证光明乳业新鲜品类各款新品闪耀上市。

光明乳业董事长濮韶华发表致辞。濮韶华表示，“乐在新鲜”是光明乳业品牌的核心价值，是光明乳业矢志不渝的追求，也是光明乳业极力要带给消费者的目标。从解决人民喝奶难问题到如今成为城市乳制品的供应保障者;从数十年为消费者送奶上门到实现全国鲜奶份额第一;从引领优倍进入75℃杀菌时代，保留更多鲜活力到始终坚持为消费者提供4度7天鲜牛奶，锁定更多营养。光明乳业将继续为消费者提供更美味、更营养、更新鲜的优质乳品，为了消费者的每一口新鲜，光明乳业将坚持领鲜，深耕领鲜，始终领鲜。

中粮粮谷发布“超级IP”——金仓良品

来源：食品商务网

中粮集团下属的中粮国际（北京）有限公司（简称中粮粮谷）在北京南新仓发布全新品牌“皇家粮仓”。

据了解，“皇家粮仓”特色品牌体系、下设1个全国性品牌，多个定制品牌和18个工厂品牌，全维度、全覆盖。对比业界其他同类品牌，皇家粮仓的最大优势，就是能够定制品牌和产品，专有渠道、专有品牌。

发布会上还发布了“皇家粮仓”品牌的超级IP——金仓。粮仓作为中华民族五千年农业文明的象征，是粮食行业最大的认知，而金色则为符号奠定了品牌的皇家气质。今后，金仓将成为“皇家粮仓”、贡米品质大米的象征。

纳食了解：“皇家粮仓”主要为了让老百姓品尝到优质大米，打造“好米不贵”的产品定位服务好普通大众。

中国坚果炒货食品展洽谈会取得圆满成功

来源：大众新闻网

由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会（简称全国坚果炒货专业委员会）、北京中坚合果信息技术服务有限公司主办的2019第十三届中国坚果炒货食品展暨中外坚果炒货（春季）大型采供洽谈会（简称中国坚果炒货展），以及在展会期间举办的各项活动盛况空前，取得圆满成功。

全国21个省市以及美国、土耳其、阿富汗、越南、香港、台湾等多个国家、地区的500多家坚果炒货行业的种植、原料、加工、设备、添加剂、经销商等龙头企业、行业协会，以及全国各地的消费者代表、媒体代表近8万人次，参观了本届展览会和参加展会期间的各项活动。参展企业及参与人数均创历史新高。

山西小米产业提质增效

来源：中国消费网

中国消费者报讯 山西的谷子不仅种植历史悠久，也是该省杂粮的第一大作物，产量占全国的1/8。记者近日从“山西小米，相约津门”天津专题推介活动上了解到，近年来，山西省加强小米标准体系建设，出台“山西小米”产品质量团体标准（以下简称新标准），发挥标准引领作用，推动产业提质增效。“山西小米”品牌是以山西区划地理特色为标志、以高于国家标准的地方标准为核心、以中高端产品为市场定位、以引领小米产业绿色转型和提质增效为目标的区域性品牌。山西省粮食和物资储备局党组书记、局长王云龙在推介会上告诉记者，山西省政府近年来先后印发了《山西小米品牌建设实施方案》《山西小米品牌建设三年发展规划》，品牌建设成效明显。为了保证优质产品的供给，在全省范围内的400多家小米加工企业中，遴选具有绿色有机认证、基地化种植、标准化加工的龙头企业，组建“山西小米”产业联盟，制定高于国家标准的产品质量团体标准，制定《产品质量监测办法》《质量抽检办法》《标识使用管理办法》等，统筹推进谷子生产、收购、储藏、加工、运输、销售等环节全过程监测。

另据介绍，按照《山西小米品牌建设三年发展规划》，未来山西省将制定山西小米种植、储存、加工、运输等系列团体标准，加强山西小米质量监测体系建设，实现谷子生产、收购、储藏、加工、运输、销售等流通环节全过程监测，及时排查质量安全隐患，实现品质保证、品牌保护，满足消费者需求。

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