池塘精养高产养殖技术
摘 要：隆阳区地处云南西部，国土面积5011平方千米，是保山政治、经济、文化中心。区内有怒江、澜沧江穿境而过，渔业资源丰富。2016年，池坝塘养殖面积7276亩，产量7130吨，（占渔业总产量的50%），平均单产980公斤，最高单产达1600公斤/亩，池塘养殖技术处于较高水平。笔者通过多年的生产实践和调研，整理形成本文，以期能为全区广大养殖户提供参考。
关键词：池塘；高产；养殖技术
隆阳区地处云南西部，地跨东经98°43′—99°26′，北纬 24°46′—25°38′，是保山市政治、经济、文化中心，是我国面向南亚、东南亚开放的桥头堡和重要的交通咽喉，也是南亚、东南亚与我国贸易往来的重要农产品集散地。全区国土面积5011平方公里，其中：山区、半山区面积占92.6%，坝区面积占7.4%，最高海拔3 655.9米，最低海拔640米，“一山分四季，十里不同天”的立体气候特征明显。隆阳区属西南季风亚热带高原气候类型，年均降水量966.6mm，日照时数2307小时，≥10℃以上的有效积温4994 ℃，年平均气温15.5℃，无霜期280天以上。由于区内高山与平坝相间、河流纵横交错、加之低纬度、高海拔和海拔高程度差异较大的复杂地形，使全区形成了一山分四季，十里不同天的立体农业气候，热、温、寒三种气候类型俱全，是滇西粮食作物、经济作物的重要产业区和水生动物养殖基地，适合种植多种农作物和水生动物养殖。
隆阳区渔业资源丰富，现已调查发现的鱼类近90种，全区水产养殖技术水平较高，截止2016年，全区水产养殖面积38000亩，渔业总产量14240吨。其中：池坝塘养殖面积7276亩，产量达7130吨，占养殖总产的50%，专业鱼塘面积达5000亩，养殖平均单产达1100公斤以上，养殖主要品种有鲤、鲫、草、鲢、鳙、罗非鱼及部分名特优新品种，属滇西水产养殖重点县区之一。
随着渔业经济产业化、规模化、专业化的稳步发展，自2007年以来先后成立了隆阳区健康高产高效水产养殖专业合作社3个、渔业企业3个、水产养殖协会1个，拥有会员256户，涉及渔业人口1152人，池塘养殖户入会率达85%以上。水产养殖技术交流平台基本形成，每年举办水产养殖技术经验交流培训2次以上，池坝塘养殖新技术、新方法得以普及提高。本文现将多年来隆阳区池坝塘高产养殖经验技术总结如下：
一、生产条件
1.鱼池条件。面积5—30亩；池深2.4米以上，水深1.8米以上；池形为长方形，池底平坦；池土以壤土为好，粘壤土次之；有比较完善的进排水设施，能自流排灌，水流无死角；土质宽埂；有渔业生产大环境。如健全的供水、供电、供肥、饲料，道路运输和市场等。管理方便安全；池周无高大建筑物和树木。
2.水质条件。水量充足；水温18—33℃之间；溶解氧每升水在4.5毫克以上；酸碱度为中性或略偏碱性；透明度为0.4米以上；无污染。
3.机械条件。有增氧机械、抽水机械、饲料加工机械和运输工具。
二、确立主养鱼，合理混养、密养和套养
1.确立主养鱼。一般确定主养鱼一种，最多两种。主养鱼所占比例最大（80：20）。常见的主养类型有：建鲤主养型、草鱼主养型、罗非鱼主养型、鲫鱼主养型、花白鲢主养型等。建鲤、单性罗非鱼、鲫鱼、革胡子鲶、虹鳟等品种单养精养亩产也能超1000公斤以上。
2.多品种多规格密养、套养。吨鱼池要求随时保持高效的安全载鱼量，充分配置各种资源。一般一次性放养品种3个以上，放养规格80%以上为大规格（50克以上），放养密度为4000尾/亩以上或200千克/亩以上。放养品种有花鲢、白鲢、草鱼、白鲳、团头鲂、建鲤、异育银鲫、白鲫、革胡子鲶、单性罗非鱼、斑点叉尾鮰等，选放的各品种间搭配要科学，要有利于主养鱼。合理套养部分小规格鱼种，为来年培育大规格鱼种。吨鱼池采取一次性放足鱼种，轮捕轮放，捕大留小，捕大补小，均衡上市的措施以保证鱼池合理负载。
3.鱼种放养要求
（1）清塘消毒。冬季清塘、晒塘、消毒、注水。消毒可用生石灰125千克/亩化水全池泼洒。
（2）设置增氧机和换水机械。一般一口3—5亩面积的鱼池可设置1.5千瓦—3.0千瓦小时增氧机一台。面积较大，可使用叶轮式增氧机，效果更好。
（3）严把鱼种关。品种要纯正，同一品种规格要整齐，鱼种体质健壮，无病无伤。放鱼时用3—5%食盐水浸洗鱼体10—20分钟，争取早放养、早开食，促其生长。
三、科学管理
1.科学施肥与投饲
（1）根据季节、水温、水色、透明度施肥。一般每亩一次性施放经发酵后的农家肥5—8担（每担50千克）作为基肥，之后每半月施追肥一次，每次2—4担。施肥时，应避开食场全池泼洒。无机肥要经水溶解后全池泼洒。
（2）投饲。①优质配合饲料投喂。主要是硬颗粒全价配合饲料。②投饲原则。即“四看”、“五定”原则。“四看”是指：看季节、看天气、看水色和看鱼的动态。通过“四看”确定投饲量。“五定”是指：“定人、定时、定位、定质、定量投喂。保证养殖对象吃到新鲜、质优、量足的鱼用饲料。具体的标准是匀、足、好、合理、适口。③操作方法。每日两次，早9时，投饲量占日投饲量的40%；下午5时，投饲量占60%。日投饲量为鱼池鱼体体重的5%，鱼类应吃到八成饱为宜。
2.水质管理。一要按渔事季节变化管水。一般采取“春浅、夏满、秋勤”的方法进行管理。“秋勤”是指秋天勤换水，确保水质清新；二要按池水理化因子变化管水。瘦水塘要培育肥水，臭水塘要改变老水，采取去老水注新水、化学药物调水、增氧机搅水增氧等措施，保持水质肥、活、爽，促进鱼类生长；三要按天气、鱼类活动及吃食情况管水。高温阴雨天气应加注新水；鱼类活动下降或无病又少吃食、不吃食的应加注新水。吨鱼池每天早晨均要开机增氧，每15天换水一次，每次换池水四分之一，每隔10天用生石灰50千克/亩化水全池泼洒，改善水质。
3.病害防除
（1）严格清塘消毒，彻底消灭池塘中的致病因子。
（2）严格苗种消毒，严防苗种带菌（病）入池。
（3）严把饲料关，防止病从口入。要求饲料营养合理，质量稳定，不发霉变质、清洁、新鲜、颗粒大小适度。
（4）严把水质关，防止水质污染恶化。要定期对水体进行消毒灭菌。要加强进水口管理，防止野杂鱼进入。严禁放污水入池。
（5）发现病鱼，及时隔离，并进行药物治疗。
（6）清除老鼠、水蛇、蛙类、凶猛鱼类等敌害。
4.巡塘管理。每天早中晚各巡塘一次，一查鱼类吃食情况；二查水质变化情况；三查异物（如杂草、残饵、死鱼及其他）；四查设施完好性；五查天气情况。经过“五查”发现问题，及时处理。同时做好每口鱼池的档案记录，为总结和提高养殖水平提供资料和依据。
四、捕捞销售
1.制订好商品鱼销售计划，力争实现高产高效。
2.采取科学的捕捞方法。定点诱捕，捕大留小、捕大补小、均衡上市。
3.搞好成鱼暂养和市场调运工作。
4.以合作社为依托，及时掌握市場信心和动态，着力实现区内和区外市场有效供给。
参考文献：
[1]张烈士 薛镇宇.淡水养鱼高产新技术[M].金盾出版社 .